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夾層鍋廠家的全不銹鋼夾層鍋程序的科學(xué)方法。
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不銹鋼殺菌鍋特點(diǎn)
不銹鋼夾層鍋又稱夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
一.簡(jiǎn)介
不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
二.設(shè)備概述
全不銹鋼夾層鍋的主要用途：
用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對(duì)液料的煎煮和濃縮。
行星攪拌鍋的概念
行星攪拌鍋是一種新型高效無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備，設(shè)備具有獨(dú)特新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮刀，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。
此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。
諸城冠業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的行星攪拌鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。
多功能行星攪拌夾層鍋
多功能行星攪拌夾層鍋也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農(nóng)藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合，反應(yīng)、分散、溶解、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝，例如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤(rùn)滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。
使用粘度范圍：
10,000CP-1,000,000CP左右。
三.設(shè)備分類
行星攪拌夾層鍋分類：
1、按加熱方式不同可分為：
電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃?xì)庑行菙嚢桢?；電加熱?dǎo)熱油行星攪拌鍋；
’
2、按工藝需要可以分為：
固定直立式行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
示例設(shè)備：
為電磁加熱行星攪拌鍋，具體設(shè)備自動(dòng)化程度，加熱方式及起臂配置可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)情況可以任意選擇。
四.設(shè)備特點(diǎn)
1、配置質(zhì)量高：
該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑；
2、適用性好：
加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)；
3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求；
4、適合多種操作空間：
便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修；
5、攪拌方式先進(jìn)：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)；
6、干凈衛(wèi)生：
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
7、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力；’
8、控制性好：
采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
五.電磁行星攪拌鍋使用特點(diǎn)
電磁加熱器是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的裝置。
電磁控制器將220V/380V,50/60Hz的交流電經(jīng)整流電路整流變成直流電，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電，高速變化的高頻高壓電流流過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的交變磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的交變磁力線通過(guò)導(dǎo)磁性金屬（鐵、鈷、鎳）材料時(shí)會(huì)在金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，感應(yīng)線圈內(nèi)導(dǎo)體工件表面產(chǎn)生渦流依靠自生內(nèi)阻發(fā)熱。使金屬材料本身自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到加熱金屬材料的目的。
傳統(tǒng)的電熱圈加熱的方式是通過(guò)接觸式傳導(dǎo)方式把熱量傳到鍋體上，緊靠在鍋體表面內(nèi)側(cè)的熱量才能傳到鍋體上，這樣外側(cè)的熱量大部分散失到空氣中，存在著熱傳導(dǎo)損失并導(dǎo)致環(huán)境溫度的上升。另外電阻絲加熱，還有一個(gè)缺點(diǎn)就是功率密度較低，在一些需要溫度較高的加熱場(chǎng)合就無(wú)法適應(yīng)。電磁加熱技術(shù)是通過(guò)電磁感應(yīng)原理，使金屬鍋體自身發(fā)熱并且根據(jù)具體情況在鍋體外部包裹一定厚度的隔熱保溫材料，這樣就可以大大減少了熱量的散失，提高熱效率因此節(jié)電效果十分顯著，可達(dá)30%～75%。因?yàn)殡姶偶訜崛Ρ旧聿话l(fā)熱，而且采用絕緣材料和高溫電纜制造，不存在著像原電熱圈的電阻絲在高溫狀態(tài)下氧化而縮短使用壽命問(wèn)題，具有使用壽命長(zhǎng)、升溫速率快、無(wú)需要維修等優(yōu)點(diǎn)。減少了維修時(shí)間，降低了成本，現(xiàn)在已經(jīng)被制造加工工業(yè)的廣泛使用，大大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
六.優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比
電磁感應(yīng)加熱：
1、耗電的 95% 轉(zhuǎn)化為工作熱能，線圈損耗 ≈ 2%, 控制單元損耗 ≈ 2%, 絕緣隔熱層可以將98%的能量保留在鍋體上。
2、只加熱鍋體，而其他部件保持冷卻。
3、消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效。
4、加熱無(wú)死角，鍋體均勻加熱。
5、電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長(zhǎng)。
普通加熱圈加熱方式：接觸式熱傳遞加熱。
1、耗電的 30-70% 轉(zhuǎn)化為工作熱能。
2、加熱通過(guò)接觸方式傳遞熱能。
3、加熱及冷卻都有慣性現(xiàn)象產(chǎn)生，及升溫降溫都緩慢。
4、加熱有死角，不能完全包裹在鍋體外層。
5、加熱圈損耗大，壽命短。
七.參數(shù)說(shuō)明
|
型號(hào) |
50L |
100L |
200L |
300L |
400L |
500L |
600L |
800L |
1000L |
|
口徑尺寸 |
600mm |
700mm |
800mm |
900mm |
1000mm |
1100mm |
1200mm |
1300mm |
1400mm |
|
鍋底深度 |
450mm |
500mm |
550mm |
600mm |
650mm |
700mm |
750mm |
800mm |
850mm |
|
304內(nèi)膽厚度 |
3mm |
3mm |
3mm |
3 |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
|
304外膽厚度 |
3mm |
3mm |
3mm |
3mm |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
|
Q235內(nèi)膽 |
3mm |
3mm |
3mm |
3mm |
4 |
4 |
4 |
6 |
6 |
|
Q235外膽 |
4mm |
4mm |
4mm |
4mm |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
攪拌功率 |
|
0.75kw |
0.75kw |
0.75kw |
1.1 |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
|
電加熱功率 |
12/9kw |
12x2 |
12x2 |
12x2 |
12x3 |
12x3 |
12x3 |
12x3 |
9x4 |
夾層鍋標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L等。
備注：
1、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觯?br />
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
八.技術(shù)要求及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（CAD/PDF）、使用說(shuō)明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)：
①《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
②《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
③《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
④《食品機(jī)械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。
諸城冠業(yè)機(jī)械有限公司向您承諾，凡訂購(gòu)本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的用戶，都可以享受“質(zhì)量保修一年，終生售后服務(wù)”的項(xiàng)目。我們公司將為您提供全套的安裝調(diào)試，專業(yè)維修以及培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等等的售前售后一系列跟蹤專業(yè)服務(wù)。
九.售后服務(wù)訂購(gòu)流程：
1.電話建立交流平臺(tái)，提交您企業(yè)的參數(shù)要求以及確定選型。
您企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備的配置也可以根據(jù)您的用戶需求量實(shí)際要求來(lái)進(jìn)行加工定制，確保您的經(jīng)濟(jì)使用量。
2.確定價(jià)格。
因考慮到用戶選擇的配置不同及全國(guó)各地物流價(jià)格差異，價(jià)格可議。
3.簽訂工業(yè)購(gòu)銷合同，保障雙方的合法權(quán)益合同一式兩份，經(jīng)過(guò)雙方加蓋的合同專用章方可使用。
4.付款及發(fā)貨。
買家需要提供詳洗實(shí)際的收貨地址，以保證我們能夠及時(shí)準(zhǔn)確的將您所需要的設(shè)備送達(dá)您的企業(yè)。
5.到貨經(jīng)您驗(yàn)收。
到貨后用戶應(yīng)該及時(shí)清點(diǎn)收貨清單，查看設(shè)備外觀是否有缺陷，我們公司發(fā)貨時(shí)的設(shè)備外觀以及性能都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩查檢驗(yàn)，主要考慮物流運(yùn)輸?shù)鹊纫蛩?；確認(rèn)無(wú)誤以后，買方需要以及時(shí)填寫收貨回執(zhí)。
6.完成等量交易。
十.價(jià)格說(shuō)明
一般情況下：
劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格可能是商品的銷售指導(dǎo)價(jià)或該商品的曾經(jīng)展示過(guò)的銷售價(jià)等，并非原價(jià)，僅供參考。
未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格是商品在阿里巴巴中國(guó)站上的銷售標(biāo)價(jià)，具體的成交價(jià)格根據(jù)商品參加活動(dòng)，或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，終以訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。
活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下：
劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格是商品在目前活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價(jià)而并非是原始價(jià)格，具體的成交價(jià)格，可能因?yàn)橛脩羰褂脙?yōu)惠券等狀況而發(fā)生變化，完成訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。
未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格可能是商品即將參加活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)格僅供參考，具體活動(dòng)時(shí)成交價(jià)格可能因用戶使用優(yōu)惠券等而發(fā)生變化，完成活動(dòng)的是訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。
備注：前述說(shuō)明僅當(dāng)出現(xiàn)價(jià)格比較時(shí)有效，若商家單獨(dú)對(duì)劃線價(jià)格進(jìn)行說(shuō)明，以商家的表述為準(zhǔn)則。
主要技術(shù)參數(shù)：
|
公稱容積（L） |
轉(zhuǎn)速（r/min） |
工作壓力（Mpa） |
試驗(yàn)壓力（Mpa） |
電機(jī)功率（Kw） |
使用溫度（℃） |
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
0.55 |
≤170℃ |
|
200 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
0.75 |
≤170℃ |
|
300 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
0.75 |
≤170℃ |
|
500 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
0.75 |
≤170℃ |
|
1000 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
1.1 |
≤170℃ |
|
2000 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
1.5 |
≤170℃ |
|
3000 |
36-78 |
0.3 |
0.35 |
2.2 |
≤170℃ |
|
|
|
|
|
|
|
備注：全不銹鋼夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱時(shí)間短等特點(diǎn)。
小結(jié)：我們?yōu)槟淼脑鯓訉I(yè)做好
夾層鍋廠家的全不銹鋼夾層鍋程序的方法，可以準(zhǔn)確無(wú)誤的幫助您解決您企業(yè)中所存在實(shí)際的困難問(wèn)題。
