廠家生產(chǎn)如何選擇雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，
雙層殺菌鍋。
怎樣選擇雙層高旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的廠家，讓我們能夠快捷的幫您找到行業(yè)內(nèi)部更多專業(yè)的合作廠家。
怎樣才能選擇合適的雙層高旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的廠家，是一直困擾行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的主要問題，現(xiàn)在我們要做的就是幫助這些專業(yè)人士解決這樣的問題。
在您需要購買雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備的時候,首先，您需要知道自己需要合作的廠商,才能找到更有專業(yè)性技能的廠家產(chǎn)品去生產(chǎn)合適您企業(yè)的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
下面就為您介紹了解專業(yè)性技能的廠家，和相應的產(chǎn)品幫助您合適您企業(yè)的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的方法如下：
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋裝置特點
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備組成
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備特點
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備設(shè)備適用范圍：
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旋轉(zhuǎn)式肉類雙層殺菌鍋特點
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的設(shè)備優(yōu)勢
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋裝置特點：
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋又叫雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋?？煞诸悶檎羝綒⒕蜔崴綒⒕鷥煞N，蒸汽式殺菌鍋是單鍋形式；熱水式殺菌鍋是雙鍋形式，分為兩層布置的設(shè)計形式。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備組成 ：
全自動雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋-——熱水旋轉(zhuǎn)殺菌鍋是適用于對瓶裝，罐裝食品的二次全自動滅菌設(shè)備。是由工藝罐，熱水罐，泵以及能夠連接管道，PLC和觸摸屏組成的全自動控制系統(tǒng)。采用高溫高壓的熱水可以做多種食品快速的高溫殺菌處理。食品在整個裝置內(nèi)連續(xù)回轉(zhuǎn)，使其傳遞的功能能夠更加的迅速，均勻。大大的縮短了整個全自動殺菌過程的時間，并且能夠達到高溫殺菌的同時，短時間內(nèi)做到高質(zhì)量的全自動殺菌處理。同時也可以避免食品周圍產(chǎn)生不必要的過熱物理反應的現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可以靈活的根據(jù)不同包裝物品的顯著特點，進行可調(diào)控的全方位自動控制。壓力控制系統(tǒng)可以配合標準模式的全自動殺菌處理的調(diào)整壓力狀況。根據(jù)不同的控制狀況進行反壓強差較正模式，這對防止全自動雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋容器內(nèi)的變形和破損起到比較高的作用，并且提高了成品率的出品率，對產(chǎn)品生產(chǎn)力的提高十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，有效的進行生產(chǎn)和品質(zhì)上的嚴格管理。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備特點：
本設(shè)備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產(chǎn)品。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備設(shè)備適用范圍：
易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
旋轉(zhuǎn)式肉類
雙層殺菌鍋特點：
1、均一水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均衡，無死角處理；
2、高溫短時間內(nèi)殺菌滅菌系統(tǒng)；
3、殺菌滅菌處理精度高；
4、高度節(jié)約能源；
5、整個滅菌殺菌流程的工藝全部都是由電腦PLC系統(tǒng)來全盤控制；
6、雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋是采用溫度控制系統(tǒng)模擬控制方式，可設(shè)定多階段加熱機制；
7、可測量F值的功能；
8、電腦系統(tǒng)內(nèi)少可存儲容量達到上百個殺菌公式。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的設(shè)備優(yōu)勢:
1、設(shè)備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝先進、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品加熱殺菌過程中，食品中微生物會有不同的變化。有的可能被消滅也可能遭到破壞，這是一種不太好的現(xiàn)象。同時食品本身的品質(zhì)、營養(yǎng)成份以及包裝物品外形等也會起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而且使食品的本身只受到比較小的影響，高溫短時間的殺菌方法就是能夠達到以上闡述的目的。
4、采用蒸汽可作加熱的介質(zhì)，熱水可作殺菌的介質(zhì)，使殺菌滅菌的過程更均勻短時。
5、升溫時間縮短，載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)回轉(zhuǎn)，加快了熱傳導的速度，同時也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱冷卻的功能。不管是升溫加熱過程還是冷卻過程，較高的要求就是工藝罐中沒有不均勻的物理現(xiàn)象，即需要均勻加熱或冷卻的方式。
7、采用西方PLC的系統(tǒng)控制程序自動控制。
本設(shè)備在控制系統(tǒng)方面，可選用編程序控制器來實施整個程序的全自動控制。
① 溫度控制：
在調(diào)定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加熱均勻。 、
?、?壓力控制：
在調(diào)定值后，壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。
③ 液位控制：
本套設(shè)備中的熱水罐上配有三支電極棒，工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位，當水量達到預定水位時，能自動停泵或關(guān)泵，并發(fā)出信號或轉(zhuǎn)入下一程序。
?、?工程進行：
在加熱殺菌和冷卻過程中，均有時間的預定值。它由時間控制器來執(zhí)行，罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間控制器等外部件來控制。故此不會出現(xiàn)差錯。所以，根據(jù)不同制品的不同需要，只要設(shè)定出工程所需要的時間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應的數(shù)字輸入畫面輸入數(shù)據(jù)。
8、警鈴報警，本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。
① 熱水罐內(nèi)的水到達較高水位時，鈴聲通報，并及時與內(nèi)部相連，排水閥自動開啟排水，故障消除后，恢復機器設(shè)備的自動運行。
② 準備階段完畢，鈴聲通報操作人員可轉(zhuǎn)入下一步程序工作。
?、?全部殺菌程序結(jié)束，鈴聲通報，人工驅(qū)動相應的電器開關(guān)，使止動桿退出工作狀態(tài)，開啟罐門卸貨。
9、停電保護，當設(shè)備運行中發(fā)生突然停電時，也能保證機器處于安全狀態(tài)。來電以后，可以人工驅(qū)動電器開關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運行，直到程序結(jié)束。
10、使用范圍廣，適應性強，由于控制元件的溫度或壓力調(diào)整范圍都比較大。所以，本套設(shè)備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運行手動操作，即人工驅(qū)動電器開關(guān)、控制閥門、電機的投入與撤出，并可以測試單件動作。
11、運行及動作表示，設(shè)備運行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來顯示，裝置的運行程序由觸摸屏相應畫面表示出來，使人對于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門開啟，裝置的回轉(zhuǎn)，水的注入與排出去。容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過，在不安全的狀態(tài)下，設(shè)備不能運行。
13、節(jié)約能源，本套設(shè)備具有：
?、?冷卻水回收再利用功能
② 能將殺菌終了的高溫熱水通過泵送回熱水罐，待重復使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較，一個循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽。
小結(jié)：我們的工作宗旨就是為能夠讓您更便捷的知道怎樣選擇
雙層殺菌鍋廠家，更好的選購合適您使用的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋廠家，希望我們幫助您選擇的的方法能夠起到實際的作用。
